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    源仔话说我国辣条业的未来

    发布时间:2021-06-18作者:http://www.ylzhifu.com来源:洛阳k8凯发天生赢家·一触即发食品有限公司点击:4154

      在初创期时,辣条行业曾经出现了许多作坊式企业。据源仔了解,河南的调味面制品企业多达4000家,而且全是手工作坊,加工粗糙,食品机械化操作少,产能低。

      而现在,河南今年仅剩236家辣条企业,年产值却几乎达到了八年前的三倍。很多正规辣条企业也在加紧生产装备升级换代,以实现自动化生产。

      源仔走进k8凯发天生赢家·一触即发食品的生产车间,发现配粉、调味、输送都实现了自动化生产。在面料投入膨化机后,经挤压、切条进入拌料桶加料,由机器进行包装后经检测合格方可出厂。而在所有生产车间中,都有臭氧装置进行消毒,车间内工作人员需穿戴专门的工作服,进行消毒后方可进入。

      这意味着我们的辣条业正向集约化、标准化和规范化转变。源仔表示,如果是小作坊或者没有任何创新能力的企业,在这一行将受到很大阻碍,甚至是被淘汰。


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